久しぶりに朝から

お弁当はトマト、春菊の海苔あえ、椎茸の醤油煮、さつまいものふかしたもの、玉子焼き、麦ご飯に梅干とちりめんじゃこ。
昼から仕事の日はいつもギリギリまでだらだらしているのですが、今日は塩バター味のポトフを4人前作っておきました。玉葱、長ネギ、じゃがいも、にんじん、塩豚。にんにくと生姜をちょっとだけ入れて、煮込んだら、仕上げにバターと塩、にんじんの葉っぱを細かく刻んで入れました。
で、夜はそれとパンを食べました。寒い日は汁物が美味しいです。